Lebensmittel natürlich oder technologisch verändert? - Beispiele einer Kooperation zwischen Schule und Hochschule zum Kontext Lebensmitteltechnologie

Wentorf, Wilfried, Keppler, Julia K., Knipp, Jörg R., Parchmann, Ilka and Schwarz, Karin (2017) Lebensmittel natürlich oder technologisch verändert? - Beispiele einer Kooperation zwischen Schule und Hochschule zum Kontext Lebensmitteltechnologie CHEMKON, 24 (4). pp. 289-292. DOI 10.1002/ckon.201790011.

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Supplementary data:

Document Type: Article
Research affiliation: OceanRep > The Future Ocean - Cluster of Excellence
Kiel University
Refereed: Yes
DOI etc.: 10.1002/ckon.201790011
ISSN: 09445846
Date Deposited: 23 Nov 2017 12:35
Last Modified: 23 Nov 2017 12:35
URI: http://eprints.uni-kiel.de/id/eprint/40237

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